Defne yaprağı roma döneminden günümüze kadar mutfak ve tıp dünyasının önemli bir parçası olan defne yaprağının merak edilenleri, yararları ve daha fazlasını keşfetmek için yazıya beraber bir göz atalım! Defne yaprağının en önemli özelliği kendine has kokusudur ve bu koku oldukça güzel etkileyicidir.
Defne Yaprağı Nedir?
- Defne yaprağı, defnegiller familyasına aittir.
- Akdeniz, Güneydoğu, Ege ve Karadeniz kıyılarında yetişen defne yaprağı aynı zamanda Yunan Mitolojisi’ne uzanan tarihi ile bilinmektedir.
- Mitolojide, defne yaprağı ölümsüzlük otu olarak nitelendirilmektedir.
- Sıklıkla mutfakta kullanılan defne yaprağı aynı zamanda geleneksel tıpta da kullanılan bir bitkidir.
- Bir diğer adı “laurus nobilis” olarak bilinir ve Akdeniz bölgesine aittir.
- İçerisinde bakır, çinko, selenyum, vitamin, potasyum ve kalsiyum gibi birçok zengin kaynak bulundurur.
- Defne yaprağı kurutulup toz haline getirildiğinde derin olmayan açık yaralarımızda kullanılır.
- Yaralarda enfeksiyona karşı duvar örerek önler.
- Aynı zamanda cilde çok faydası vardır.
Defne Yaprağının Faydaları Nelerdir?
- Kan şekerini dengelemektedir.
- Kokusu sakinleştirir.
- Cilde iyi gelmektedir.
- Anksiyeteye iyi gelmektedir.
- Soğuk algınlığı tedavisi için kullanılmaktadır.
- Baş ve bel ağrılarını hafifletmektedir.
- Mide hastalıklarına faydalı olmaktadır.
- Yaraların çabuk iyileşmesine etkili olur.
Defne Yaprağı Çayı Nasıl Yapılır?
Genellikle çay olarak tüketilir. Bir litre suyun içerisinde defne yaprağını koyup kaynatmak gerekir. Ardından defne yaprakları süzülür ve demlenmesi için 5 dakika bekledikten sonra günde 1 kez tüketilmelidir.
Defne Yaprağını Kimler Kullanmamalı?
Sağlıklı bireylerin defne yaprağını özellikle kullanması tavsiye edilirken; diyabet hastalarına, astım hastalarına, alerjisi olanlara, hamile ve emziren annelere tüketilmesi tavsiye edilmemektedir.
Hangi Hastalıklara İyi Gelmektedir?
- Alzheimer hastalığına,
- Romatizmaya,
- Mantar enfeksiyonuna,
- Görme bozukluklarına,
- Parkinson rahatsızlıklarına iyi gelmektedir.
Defne Yaprağı Zayıflatır Mı?
Tıp dünyasında saygın bir bitki olan defne yaprağı, tarçın baharatı ile birleştiğinde hem sindirimi kolaylaştırıyor hem de toksinleri atmaya fayda sağlıyor. Böylelikle zayıflamak isteyenler gönül rahatlığı ile defne yaprağı çayını tüketebilirler.
Defne Yaprağı Çayı Nasıl Yapılır ve Ne İşe Yarar?
Defne yaprağının içerisinde çok güçlü bir antienflamatuar bulunmaktadır. Bunun etkisini kesin bir şekilde göstermesi için 3 defne yaprağını sıcak suya ekleyip demlenmesini beklemek gerekir. 5 dakika bekledikten sonra süzülen çayın içerisinde vücuttaki ödemi atmak için limon suyu eklenebilir.
Defne Yaprağı Çayının Faydaları
- A vitamini bakımından zengindir.
- Vücuttaki fazla suyu atar.
- Demir bakımında oldukça zengindir.
- Sindirim soruna ve mide ağrısına iyi gelir.
- Cilt deki yaralara iyi gelir.
- Öksürüğe iyi gelir ve balgam sökücü etkisi vardır.
- Defne yaprağı yağını harici olarak kullandığınızda, sahip olduğunuz romatizma ve kas ağrılarını hafifletmeye yardımcı olur.
İÇİNDEKİLER
- Defne Yaprağı Nedir?
- Defne Yaprağının Faydaları Nelerdir?
- Defne Yaprağı Çayı Nasıl Yapılır?
- Defne Yaprağını Kimler Kullanmamalı?
- Hangi Hastalıklara İyi Gelmektedir?
- Defne Yaprağı Zayıflatır Mı?
- Defne Yaprağı Çayı Nasıl Yapılır ve Ne İşe Yarar?
- Defne Yaprağı Çayının Faydaları
